| |
 |
|
PARAMETRY TECHNICZNE:
| |
WIELKOŚĆ |
UWAGI |
| Wysokość |
250 cm |
|
| Szerokość |
144 cm |
|
| Głęokość |
195 cm |
|
| Masa |
1450 kg |
|
| Obroty wózka |
2-9 obr./min |
Płynna regulacja |
| Powierzchnia wypiekowa |
7,2 m2 |
15 blach 60x80 w od. 105 mm |
| Powierzchnia wypiekowa |
8,6 m2 |
18 blach 60x80 w od. 87 mm |
| Powierzchnia wypiekowa |
11,5 m2 |
24 blachy 60x80 w odl. 63 mm |
| Orientacyjna wydajność |
80-100 kg/h |
|
| Maks. przekątna obrotu |
1030 mm |
|
| Maks. szer. wózka wjazdowego |
660 mm |
|
| Maks. dopuszczalny ładunek |
100 kg |
|
| Maks dopuszczalna temp. |
300 °C |
|
| Poziom hałasu |
64 dB |
|
| Wydajność zaparowania |
0,4-5 dm3 |
Przy temp. 260 °C czas dozowania 1-15 s |
| Wydajność wentylatora oparów |
500 m3 |
|
| Napięcie zasilające |
3x400 V |
|
| Moc elektryczna zainstalowana |
2,0 kW |
|
| Moc cieplna |
70 kW |
60000 kcal/h |
| Szybkość wzrostu temperatury |
15/min °C |
Przy pustym piecu |
| Zużycie oleju |
4 kg/h |
Wartość przybliżona |
| Szybkość wzrostu temperatury |
6/min °C |
Przy pełnym piecu |
| DANE PALNIKA |
|
|
| Jednostopniowy palnik olejowy |
|
Olej opałowy lekki |
| Napięcie zasilające |
230 V/B |
Jednofazowe 50 Hz |
| Dysza |
1,5 kąt 60° DL |
Przy pompie ustawionej na 12 barów |
| Jednostopniowy palnik gazowy |
|
|
| Wersja elektryczna |
70 kW |
|
|
|
OPIS:
Piec obrotowy typ PPO-1 przeznaczony jest do wypieku każdego rodzaju pieczywa i wyrobów cukierniczych na blachach wypiekowych, formach ułożonych na wózku. |
|